Confit de Lentilles (pour 4)

Ingrédients : 630g de lentilles, 430g de manchons, 200g de saucisse de canard, 350g de sauce (oignons, carottes, farine, sel, ail, poivre, sucre, thym, laurier, persil, muscade, vin blanc, eau)
 
DLC : 3 ans à partir de la date de fabrication
 
Issu d'un élevage de canards gavés en parcs, sur paille, au maïs entier.
 
Suggestion de préparation : A réchauffer dans la graisse au bain marie ou à la poêle.